吃大米會胖嗎？
發布時間：2020-04-08 15:37:36
米飯是反差百科生活中很常見的一種主食，它可以給反差百科提供能量和營養，但有人就會覺得大米熱量很高，吃大米會胖，那麽真的是這樣嗎？今天小編就來給大家簡單的介紹下。
1、人體肥胖的重要原因是，吃的熱量比身體消化的熱量多。米飯當中除了含糖，還有蛋白質、很低的脂肪含量等，熱量是比較低的。生米煮成熟米飯之後其熱量是比較低的，把其做成稠粥，熱量就更低了，除非在米飯中加入含油脂的配料(如油炒飯)。
2、白米飯雖熱量不高，但屬於細糧，升糖指數很高。根據《中國居民膳食指南》建議，每人每天攝入穀物類食物250-400g，其中全穀物和雜豆類50-150g，薯類50-100g。隻要保證每天攝入的總熱量不超標，米飯是可以正常食用的。
3、因此一般來說，隻要正常進食，吃米飯並不會讓人發胖，具體分量可以根據自己的身體情況和活動量而定。相反，如果完全不吃米飯甚至為了減肥而戒除所有五穀類食物，改吃肉類，或隻吃果蔬充饑，反而會攝入更多熱量，增加發胖的機會。
綜上所述，適量吃米飯並不會引起肥胖，高油高糖飲食才容易肥胖。
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